Биологически активные вещества, содержащиеся в продуктах из овса,  способствуют отшелушиванию отмерших клеток кожи, тем самым облегчая её обновление, питают и смягчают кожу, делают ее гладкой и упругой, мягкой и бархатистой. Содержащийся в овсе кремний оказывает разглаживающий эффект и препятствует образованию морщин, магний укрепляет коллагеновый каркас кожи, фитиновая кислота, проникая в кожу, помогает удерживать влагу, витамин В, увлажняет и питает кожу.  Экстракт овса — популярный ингредиент и антивозрастной косметики. Он успокаивает и питает, нормализует клеточный обмен, а также снимает небольшие воспаления и заживляет микротравмы. Продукты из овса применяют также в лечебной косметике при создании мазей, бальзамов, гелей для лечения различных кожных заболеваний.  Если кожа жирная, пористая, овес очищает ее, избавляет от жирного блеска, предупреждает появление воспалений и угревой сыпи; сухую, чувствительную кожу — эффективно увлажняет и питает; нормальную и комбинированную кожу — освежает, поддерживает баланс влаги и питательных веществ.